Gratin de pâtes au poulet et légumes.

Voici une recette simple mais qui permet de manger équilibré et de nourrir une horde d’amis affamés sans trop se prendre la tête car tout peut être préparé à l’avance, ce qui permet d’éviter de passer la soirée dans la cuisine et de profiter de ses invités.

Ingrédients :

  • Pipe rigate (environ 60g par personne)
  • Des courgettes (1 ou 2)
  • Des carottes (2 ou 3)
  • Des filets de poulet (1 par personne)
  • De la sauce béchamel (1 briquette de 20cl)
  • Du gruyère

Les quantités sont un peu « à la louche », ça dépend de vos goûts. Je prend de la sauce béchamel déjà prête car mais nombreuses tentatives se sont toujours soldées par un échec. Bien sûr si vous êtes un expert en béchamel n’hésitez pas à la faire maison.

Il vous suffit de peler les courgettes et les carottes, et des découper en petits morceaux.

Pour la cuisson, je les fais simplement revenir dans un tout petit peu d’huile d’olive. Les carottes restent bien croquantes. et les courgettes fondantes.

Les filets de poulet doivent aussi être découpé en morceaux, et revenus à la poêle.

Il vous suffit ensuite de cuire les pâtes.

Une fois que chaque élément cuit, il ne reste plus qu’à monter le gratin !

Dans un plat à gratin, beurrer le fond, ensuite alterner les couches : pâtes, légumes, poulet, béchamel, gruyère, etc…

Je vous conseille de finir par une couche de pâtes-béchamel-gruyère.

15 minutes au four à 200 degrés et bim !

Vous pouvez également changer les légumes par exemple virer les carottes et mettre des champignons.

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Customiser des chaussures avec des paillettes

Attention ce post contient une quantité non négligeable de paillettes, si vous êtes allergique, veuillez vous éloigner de l’écran.

Ingrédients :

  • Une paire de chaussures dans laquelle vous êtes bien, mais vraiment bien, même un marathon shopping ne vous fait pas peur si vous les avez au pieds. Des chaussures avec lesquelles vous pourriez aller au bout du monde, mais qui ont un peu souffert, par flemme, manque d’entretien , maladresse extrême. Des chaussures qui ont vécues des aventures extra-ordinaires avec vous mais qui commencent à fatiguer….
  • Un cordonnier sympa et pas trop cher. Qui pourra redonner confort et seconde jeunesse à l’intérieur de ces chaussures, grâce par exemple à une nouvelle semelle.
  • Des tutos trouver ça et qui permettent d’appréhender de nouvelles techniques et de se dire que nous aussi on peut le faire !
  • Un tube de paillette comme ça…
  • Un pot de vernis colle comme ça…
  • Du scotch de peintre
Matériel nécessaire

Matériel nécessaire

Et c’est parti mon kiki … (expression non utilisée depuis les années 1990, pardon !)

Une fois vos chaussures remises en forme par le cordonnier, munissez vous de votre scotch de peintre et recouvrez les parties que vous ne souhaitez pas pailleter.

Deux techniques (selon la surface à recouvrir)

  • Verser une bonne dose de paillettes directement dans le pot de vernis. (technique dite « du bourrin »)

OU

  • Verser un peu de vernis colle dans un récipient et ajoutez y les paillettes.

Mélanger avec un pinceau, jusqu’à obtenir une une jolie matière bien pailletée.

Recouvrez ensuite les chaussures avec ce mélange. Ca manque de paillettes ? Apres avoir badigeonné les chaussures de vernis, saupoudrez directement les paillettes dessus. Les paillettes vont venir se coller partout où vous avez mis du verni. Petite recommandation, le faire dans une boite a chaussure pour pouvoir récuperer au fur et à mesure les paillettes qui tombent et les réutiliser s’il le faut. Attention, les paillettes sont assez volatiles et on a tendance à en mettre vraiment partout.

Avant / Après

Avant / Après

Avant / Après

Retirez le scotch et laissez sécher pendant au moins 24 heures.

Si le résultat vous convient, il ne vous reste plus qu’à appliquer un coup de bombe imperméabilisante pour que les paillettes tiennent plus longtemps. Sinon vous pouvez répétez l’opération jusqu’à obtenir le résultat voulu.

Le vernis colle a tendance a durcir la chaussure, il ne faut pas hésiter à remettre les chaussures pour qu’elles travaillent et regagnent en souplesse.

Et voici le résultat pour mes chaussures :

Résultat

Résultat : des chaussures pailletées et confortables

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Call the Midwife !

Non non rassurez vous je ne suis pas enceinte…

Je voulais plutôt vous parler de ma série coup de cœur du moment, en l’occurrence « Call the Midwife ».

Les mésaventures d’une jeune sage-femme, Jenny Lee, dont l’un des premiers postes est dans un couvent, au cœur d’un quartier déshérité de Londres, dans les années 1950.

(suite…)

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